休闲零食市场在增长,随之而来的消费升级、大健康趋势,消费者便对零食提出更高要求,零食行业的变革也迫在眉睫,如何变革?国内知名零食顽妙熊交出了自己的答卷。
顽妙熊负责人公布“健康零食”品牌升级战略:讲解顽妙熊经过多年的沉淀,将基因里的“健康”发扬光大,用食品新鲜的维度,以及全新包装设计、更健康更健康的品类开发、更创新的技术保障手段,开创一个崭新的“健康零食”时代。
随着消费者越来越关注健康营养,健康化一定是未来饮食业的主流标签和风向标。顽妙熊此时推出品牌战略升级,是匹配整个行业发展的趋势,以及消费端新需求的,同时体现企业寻求差异化的战略思考,可以说外界对于顽妙熊这一战略方向的效果,对此一一仿效。
在消费升级和大健康趋势下,消费者也慢慢变得“挑剔”,他们不再满足于一份美味的零食,零食是否健康同样重要。根据顽妙熊行业调研和经营发现,慢慢的变多的消费者关注健康,中国消费者有60%的人更加关心食品标签,他们在购买食品的时候看保质期是否临近,食品是否添加了添加剂,配料表有多长。70%以上的消费者也在关心健康的食品,尤其年轻一代,85%的人,更是把健康、健康放在了第一位。
“由于生活节奏的加快,即食消费需求的迅速增加,生产技术能力的提升,使得响应能力也在快速提升,由此催生出了更多个性化的需求。少食多餐成为了习惯,正餐与零食边界正在逐渐模糊。顽妙熊负责这个的人说,能够正常的看到,现在出现了一种趋势:‘零食代餐化,正餐零食化’。零食越来越像主食,主食越来越像零食。”
根据顽妙熊品牌总部的预测,2025年我国休闲零食销售额将突破4万亿元,我国休闲饮食业呈现出长期稳定增长的态势。消费者越来越注重零食的新鲜、营养、健康属性;但总体而言,行业对于健康零食的理解与认知还存在局限性,产品和品类的布局,并没有能够跟上消费需求趋势的变化。
除了满足那群消费的人新需求、契合行业发展大趋势之外,顽妙熊推出健康零食品牌战略,还有基因里的优势,从品 牌诞生之初的“手抓包”开始,可以说顽妙熊基因里就有“健康”,此次算是将20年的健康优势发扬光大;同时,碍于健康零食较高的技术、物流、渠道门槛,成功者寥寥,顽妙熊根据现有资源优势,变更赛道,提前发力在替代性品类或者新的商业模式赛道上,同时这也让其它头部品牌进入门槛高,难以追赶。
当前饮食业多个细分领域都存在同质化严重的问题,健康战略是企业寻求差异化的最佳营销路径。随着消费者越来越关注健康营养,健康化一定是未来饮食业的主流标签和风向标。顽妙熊作为中国知&名休闲零食品牌,有其自身的优势:线上线下门店优势、区域消费力优势以及品牌沉淀优势等。在这样一个时间段推出品牌升级,匹配整个行业发展的趋势,以及消费端的核心需求和诉求,这一战略取得了巨大的成效。
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